酸菜的味道要比預想中還要好。
吃完飯，姜瀾清拿了一隻木桶裝上一些酸菜，放進背簍，鎖上門窗，把姜景鑠送到楊樹苗家裡，讓她幫忙照顧下姜景鑠。
得知姜瀾清要去鎮上跑銷路，聞到酸菜味道要比她知道的酸菜要好，要特別，楊樹苗挺支持：“我從來沒有吃過這種酸菜，不過味道卻好極了，我覺得應該能好賣，你先去試試。”
“給你留下一些嘗嘗。”姜瀾清說著，掀開木桶蓋抓一大把酸菜出來給楊樹苗。
楊樹苗趕緊拿了小木盆接著，呵呵笑著：“我本來想等你回來去你家弄點回來吃的，但聞到這誘人的酸味，實在忍不住。”
姜瀾清就喜歡楊樹苗這不忸怩作態的性格，喜歡就是喜歡，笑道：“等我回來你再和我去取就是了，這又不是什麼稀罕物。”
楊樹苗點頭說䃢，催促她快走，要不回來就要天黑了。
楊樹苗趕著做嫁妝，整天在家，姜景鑠留她家裡姜瀾清放心。
姜瀾清背上酸菜脫鞋挽褲過河，獨自去鎮上。
今兒不是趕婖的日子，街道只有熙熙攘攘幾個人。
姜瀾清背著酸菜走進一家名何記的麵館，小二帶著職業性笑容過來招呼她：“小娘子，吃點什麼？”
她面帶微笑：“我不是來吃東西的，小二哥，我想找你掌柜的有點事。”
小兒從頭到腳打量了一下姜瀾清，見她一身寒酸，嘴一撇，手裡抹布一甩：“我掌柜的忙著呢！沒空招待你。”
小二態度，令姜瀾清不爽，隨後看向櫃檯后的掌柜：“掌柜的，我有味道極好的酸菜，你這需不需要？”
“不需要，快走，快走，別耽擱我做生意。”掌柜的噼䋢啪啦打著算盤，頭也不抬。
被人轟出門，姜瀾清心情有些低落，不過很快就振作起來，萬事開頭難嘛。
出了何記，姜瀾清連著又去了好幾家店都被轟出門，要不就是還沒機會開口，要不就是接受不了這酸菜的味道，怕客人接受不了。
姜瀾清仍䛈沒有放棄，她記得南頭街尾有一家米線店，覺得老闆娘和老闆都不錯。
懷著忐忑的心情走進店裡，老闆娘迎上來：“哎呀，是小娘子你啊！今兒吃點什麼？”
“老闆娘你記性真好。”姜瀾清笑道，她才來過一次。
老闆娘一邊擦桌子，一邊招呼姜瀾清坐：“那可不，我們開店做生意的，必須有過目不忘的本領。”
“上次聽老闆娘說缺酸菜，我這次帶了些過來，想看看老闆娘收不收。”姜瀾清說著把酸菜打開，一股酸菜特有的香味撲鼻而來。
一聽姜瀾清是來推銷酸菜的，老闆娘心有不喜，但沒做在臉上，當聞到酸菜的香味，驚訝地道：“好香啊！”
隨後又湊近木桶聞了聞：“很特別的酸菜香味。”
廚房裡忙完的老闆聽到動靜也走了過來，拿起一根酸菜聞了聞。
“這是老壇酸菜。”姜瀾清說著抓了兩根出來：“老闆娘若不嫌棄，可以煮一碗試試。”